فوڈ پیکجنگ بکس کی اقسام

فوڈ سروس پیکیجنگ بکس کیٹرنگ انڈسٹری میں ایک عام پروڈکٹ ہیں۔ استعمال شدہ مواد اور ان کے مطلوبہ استعمال کے لحاظ سے، ان کو اقسام میں تقسیم کیا جا سکتا ہے جیسے کہ پلاسٹک، کاغذ، ایلومینیم فوائل، مولڈ شدہ گودا، اور جامع مواد کے کنٹینرز۔ پلاسٹک کے کنٹینرز بنیادی طور پر پولی پروپیلین (PP) جیسے مواد سے بنائے جاتے ہیں۔ وہ ہلکے، پانی-مزاحم، اور تیل-مزاحم ہیں، جس سے انہیں ٹیک آؤٹ اور تیز-کھانے کے شعبوں میں بڑے پیمانے پر استعمال کیا جاتا ہے۔ کاغذ کے کنٹینرز، عام طور پر سفید کارڈ اسٹاک یا کرافٹ پیپر جیسے مواد سے بنائے جاتے ہیں، ان کی ظاہری شکل صاف ہوتی ہے اور اس پر پرنٹ کرنا آسان ہوتا ہے۔ وہ عام طور پر ہیمبرگر، فرائیڈ چکن اور پیسٹری جیسی اشیاء کی پیکنگ کے لیے استعمال ہوتے ہیں۔

 

ایلومینیم فوائل کنٹینرز اور مولڈ پلپ کنٹینرز بھی کثرت سے استعمال ہوتے ہیں۔ ایلومینیم فوائل کنٹینرز بہترین اعلی-درجہ حرارت کے خلاف مزاحمت اور تھرمل موصلیت پیش کرتے ہیں، جو انہیں بیکڈ چاول کے پکوان، گرل شدہ کھانوں، اور ایسی اشیاء کے لیے موزوں بناتے ہیں جن کو گرم کرنے کی ضرورت ہوتی ہے۔ ڈھلے ہوئے گودے کے کنٹینرز عام طور پر پودوں کے ریشوں سے بنائے جاتے ہیں-جیسے گنے کی بیگاس یا لکڑی کا گودا-بنیادی فعال ضروریات کو پورا کرنے کے ساتھ ساتھ ماحولیاتی فوائد بھی پیش کرتے ہیں۔ جامع مواد کے کنٹینرز مختلف مواد کو یکجا کرتے ہیں؛ مثال کے طور پر، گتے کی سطح پر پانی- اور تیل- مزاحم کوٹنگ لگانے سے کنٹینر کی کارکردگی میں اضافہ ہوتا ہے۔

 

ہر قسم کے کھانے کی پیکیجنگ باکس کے اپنے فوائد اور نقصانات عملی طور پر ہیں، لہذا انتخاب کھانے کی مخصوص خصوصیات اور مطلوبہ استعمال پر منحصر ہے۔ زیادہ مائع یا تیل کی مقدار والے کھانے کے لیے، کنٹینرز کو پانی اور تیل کے خلاف مزاحمت فراہم کرنی چاہیے۔ حرارت کی ضرورت ہوتی ہے کھانے کے لئے، مواد گرمی مزاحمت ایک ترجیح ہے. حالیہ برسوں میں، بڑھتی ہوئی ماحولیاتی بیداری کی وجہ سے، خوراک کی پیکیجنگ بکس کا انتخاب قیمت اور عملیت پر بنیادی توجہ سے ہٹ کر ری سائیکلبلٹی، بائیو ڈیگریڈیبلٹی، اور وسائل کے فضلے میں کمی جیسے غور و فکر کی طرف منتقل ہو گیا ہے۔